짜장밥은 돈육덮밥 탕수육은 두부탕수로 변경하였습니다
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2021학년도 하반기 학교급식비 중 식품비 사용 비율(2021.9월 ~ 2022.2월) 금성초등학교 내역식품비우유값관리비인건비합계금액(원)28134309216274,962비율(%)65.351.8632.791001. 학교급식비 구성 내역 2. 식품비 중 품목별 사용 내역품목사용금액(원)사용비율(%)비고농산물31,073,97121.57 잡곡류10,733,6107.45 축산물27,396,04019.01 수산물14,444,90010.0…
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2021년 12월 학교급식 식재료 원산지 친환경쌀(잡곡포함)김치(고춧가루포함)쇠고기(가공품)돼지고기(가공품)닭고기(가공품)오리(가공품)콩(가공품)수산물 및 가공품국내산국내산국내산(육우)국내산국내산국내산국내산낙지(중국산),오징어(국내산),조기(국내산),꽃게(국내산),우럭(중국산),미꾸라지(국내산),장어(국내산),명태(러시아산),주꾸미(베트남산),아귀(국내산)무항생제영양표시제의 자세한 사항은 첨부화일을 참고하세요
2021학년 학교급식만족도 및 기호도 조사를 실시하여 붙임과 같이 결과가 나왔습니다.첫째, 만족도 조사 결과표에 의하면음식의 소중함을 알고 남기지 않으려고 노력한다고 응답하였고 학교급식에서 개선되었으면 하는 분야는 고기류반찬부족과 급식양에 대한 것이었습니다학교급식은 학교급식기본방향에 의거 영양기준량을 준수하여 진행됩니다열량 및 단백질의 기준권장량을 준수하여 제공하고 있으니 참조하시기 바랍니다아울러 제공받는 급식양은 사람마다 다소 차이를 보이고 있어 추가배식을 통해 부족한 양을 보충하고 있습니다.둘째, 기호도 조사 결과표에의하면 주식…
최근 일부 업체의 순대 제조과정이 비위생적으로 보도 된바, 우리학교에서는 만두튀김으로 변경하였습니다.참고바랍니다.
코로나바이러스 감염증-19 사회적 거리두기 4단계가 되면서. 등교교육이 온라인으로 전환되게 되었습니다. 그래서 서울시 전체 학교 급식 인원이 줄었습니다. 하여 시장에서 생산을 하지 않는경우가 있어 대체하게 되었습니다. 참고바랍니다.